先日若い男性から、、、

「最近、仕事で会食が多くなって　この間ちょっと恥ずかしい思いをしてしまって、

ぜひマナーを教えていただけると有り難いです！」と言われ、

前回の当店としてのお願いのようなマナーのブログを書かせていただきました。

後に考えまして、1番いいことは慣れている方や目上の方と一緒に食事に行き、

その方の真似をすることが1番だと思います。

強運な人と一緒にいることが一番の開運方法と似ているかもしれません。

初めてのカウンターの鮨、フランス料理、懐石料理のお店に行く周りのお客さんの雰囲気や、

お店の人の感じ、「行ってみると意外とラフだな。」　なんて思えるかもしれません。

～百聞は一見にしかず～

トライアンドエラーを繰り返し思い出と経験を積み重ねて行くと楽しいと思います。

私共も若いお客様は大歓迎です。

店を始めた時、異様な緊張感を出さない工夫をしました。

是非わからないことは素直に聞いていただき、

充実した時間をお過ごしいただきたいと思っています。

読んでいただき、ありがとうございました。

女将　/　佐藤美由紀